石英岩玉与翡翠在结构上的主要区别在于它们的矿物组成和排列方式。

石英岩玉：

- 主要由粒状石英集合体组成，石英含量通常在90%以上。

- 结构通常是等粒结构，即石英颗粒大小相对均匀，排列整齐。

- 可能含有少量的其他矿物杂质。

- 质地较为致密，硬度通常在7左右，密度大约在2.65左右，折射率约为1.54。

翡翠：

- 以硬玉矿物为主，是一种多晶集合体，硬玉矿物是辉石类矿物的一种。

- 结构呈现纤维状或交织的集合体，具有明显的微观结构特征，如翠性和色根。

- 质地可以是透明或半透明，颜色以绿色为主，也有其他颜色如红色、黄色、白色等。

- 硬度高于石英岩玉，通常在6.5至7之间，密度在3.32左右，折射率在1.66左右。

总的来说，石英岩玉的结构呈粒状，而翡翠的结构呈纤维状或交织状，这是它们在微观结构上的最显著区别。