51单片机小系统板成品可以用来进行单片机教学、嵌入式系统开发、物联网应用开发等方面的实验和项目。它具有集成度高、功能强大、易于学习和操作等优点，可以用于控制各种设备如电机、灯泡等，采集各种传感器数据如温湿度、光线等，实现多种复杂系统控制，从而实现各种科学实验、智能家居、智慧交通等应用。此外，利用其通信功能，可以实现远程控制和监测，具有很高的应用价值。