机械产品尺寸必须按照工艺规程进行检验。这是因为在机械制造过程中，各个工序都需要按照一定的尺寸和质量标准进行，只有检验合格后才能进行下一步的生产。

如果机械产品的尺寸不符合要求，就会影响到产品的性能和使用寿命，甚至可能导致危险事故的发生。因此，必须通过检验保证产品的尺寸符合工艺规程要求，才能生产出高质量的机械产品。