可以吃。
赤豆,又名小豆、红豆、红小豆、赤菽,为豆科菜豆属一年生草本植物的种子。
食用方法:野生红豆果可直接食用,但主要是加工果汁、果肉、果酱、果酒、饮料、提取天然色素等。
可以吃的可以在煮粥时放一些,但必须先把红豆和黑豆在清水里浸泡4-6小时,等豆子胀开了好煮一些,而且要先煮豆,煮得差不多了再倒入米。