柳絮在热水里煮十分钟时间最好。

清洗干净后，在锅里加入一定量的水，烧开后倒入洗干净的柳絮，煮10分钟左右关火捞出。

把煮好的柳絮沥干水分，加入葱花、蒜末、生抽、麻油、食盐和香油等调料，搅拌均匀后放置一会儿，让调料的味道充分融入柳絮中。