选择铝锅的尺寸要根据个人需求和实际情况而定，如果只是单身或夫妻两人使用的话，一般20cm-26cm大小的锅就够了。如果是家庭使用，则可以选择大一些的锅，如28cm-32cm。此外，所选铝锅要注意材质和厚度，质量好的厚底铝锅更加耐用且受热均匀，能为烹饪提供良好的基础。总之，尺寸的选择要综合考虑自身需求、经济实力和使用场景等因素。