甘肃人长得与中原人不一样的原因主要是历史和地理因素。

首先，甘肃位于中国西北地区，处于西域和内陆交界处，历史上是丝绸之路的通道。这种特殊的地理位置使得甘肃人具有混合民族特征。汉族人的面孔混有少数民族的血统，还有来自中亚和西亚的基因影响，形成了独特的甘肃人长相。例如，甘肃人的面孔轮廓深刻，有些人有着高鼻梁和深眼窝，眉毛和眼睛之间的距离也比较宽，这些都是混合民族的影响。

此外，甘肃地区曾经历过多次民族迁徙和融合，包括汉、回、藏、维吾尔等民族。这些不同的民族在甘肃地区相互交流、融合，形成了独特的文化和社会环境，也影响了甘肃人的外貌特征。

此外，地理环境也对甘肃人的外貌产生了影响。甘肃地处黄土高原、青藏高原和内蒙古高原的交界处，气候干燥、寒冷，紫外线强烈等自然环境因素也对甘肃人的外貌特征产生了一定的影响。

总之，甘肃人长得与中原人不一样的原因是多方面的，包括历史、地理、文化和社会环境等因素的影响。