捞汁竹蛏王是一道美味的海鲜菜肴，处理起来并不难。首先，将竹蛏王洗净后用刀背轻轻敲打，使其身体松软。

然后，将滚水倒入锅中，加入一些姜片和葱段，将竹蛏王放入锅中焯水，捞出备用。

接下来，将虾汁、鸡汤、芹菜、蕃茄酱、胡椒粉等材料混合在一起，将焯过水的竹蛏王倒入汤中小火炖煮15分钟，再加入适量盐和糖调味即可。这道菜品口感鲜美，汤汁浓郁，值得一试。