华胥杏花谷位于蓝田华胥镇阿氏村、上许村、下许村一带，距离西安市区约40公里，一千多亩的沟壑之中都种植着杏树，三月中上旬杏花一开，置身于花海之中美不可言，漫山遍野美景如画，是一处养在深闺人不知的美景。