mchat是一个基于Java的开源聊天框架，它支持多种聊天方式，包括文字聊天、语音聊天、视频聊天等。mchat中的“一个勾”和“两个勾”指的是两种不同的聊天模式。

一个勾表示单聊模式，即只有两个用户在聊天，其他用户无法加入。在这种模式下，用户可以自由地聊天，并且可以设置表情、字体颜色等个性化功能。

两个勾表示群聊模式，即可以加入多于两个用户进行聊天。在这种模式下，用户可以邀请其他用户加入，并且可以设置聊天主题、成员管理等多种功能。

总的来说，一个勾和两个勾在mchat中分别代表了不同的聊天模式，用户可以根据自己的需要选择合适的模式。