化石能源消费是指人类利用化石燃料，如煤、石油和天然气等能源，来满足各种需求，例如发电、运输和加热等。这些化石燃料是从地球深处开采出来的有机物质残留，经过数百万年的压力和热量转化而来。

然而，化石能源消费也带来了一系列环境问题，包括空气污染、水污染、土地破坏、温室气体排放等。因此，近年来，全球范围内出现了推行可再生能源替代化石能源的趋势，以减轻化石能源消费对环境造成的影响。