要将8寸蛋糕胚制作成10寸蛋糕，你需要按照以下步骤进行操作：

1. 准备一个10寸的蛋糕模具，并在模具底部和四周涂抹一层薄薄的油脂，以便于脱模。

2. 准备8寸蛋糕胚所需的材料，如鸡蛋、面粉、糖、牛奶、玉米油等。将材料按照8寸蛋糕胚的制作方法进行混合和搅拌，确保面糊均匀且无颗粒。

3. 将搅拌好的面糊倒入10寸蛋糕模具中，将模具轻轻摇晃几下，使面糊均匀分布，并震出气泡。

4. 预热烤箱至150度，将蛋糕模具放入烤箱中层，烘烤约40-50分钟，或直至蛋糕表面变为金黄色，用牙签插入蛋糕中央，拔出后无粘附物即可。

5. 蛋糕烤好后，将模具从烤箱中取出，将蛋糕倒扣在架子上，等待蛋糕完全冷却。

6. 当蛋糕冷却后，用刀子将蛋糕切成两层或三层，以便制作夹层蛋糕。若要添加奶油或果酱等填充物，请在蛋糕切片后涂抹一层奶油或果酱，再将蛋糕片重新组合。

7. 最后，在蛋糕表面涂抹一层薄薄的奶油或糖霜，进行装饰，即可得到一个美味的10寸蛋糕。

请注意，制作过程中要确保蛋糕糊搅拌均匀、烘烤时间适当，以保证蛋糕口感和质地。同时，可根据个人口味和喜好，添加水果、巧克力等食材进行装饰。