除夕吃猪蹄寓意着来年可以有很多的财富，会更加的幸福；在古代除夕吃猪蹄还寓意着子孙来年能金榜题名。

另外猪蹄人们又叫它“发财就手”，意思是除夕吃了猪蹄后来年能够抓到更多的财富，变得更富有、更幸福。