鉴别方法是用来识别真伪纸币的技术，它主要是通过检查纸币上特殊的金色边缘和细节来确定其真伪。金边鉴别方法包括使用特定的放大镜、表面和背面的金边分析、水图测试和灰尘粘滞测试。