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永新米果的做法
时间:2025-04-13 21:21:18
答案

原料: 糯米粉,米果外衣(黄豆 辣椒打磨的细粉),白糖

工具: 煮锅,砧板

步骤

1. 先将糯米粉放入洗干净的电饭锅,倒入适量水,用力揉搓糯米粉,直至面饼状,再揉搓成条状;

2. 揪成小米团,揉搓成汤圆大小的团子;

3. 煮锅中加水,水开后将糯米团子放入锅中煮沸,直至团子浮上水面,即可捞出;

4. 在煮团子的时间内,可以准备裹团子的外衣-米果豆粉 白砂糖,放入干净的容器中,糖的比例看个人口味调节

5. 团子煮好后,捞出,放入准备好的豆粉中,晃动容器,直至团子被外衣全部裹住,即是成品米果啦;

6. 用筷子将米果夹出,放入盘中,就可以享用了。

7. 再配上点火龙果,简单的早餐就做好了。

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