华山东峰目前不对游客开放是因为该地区的地质条件和环境限制，以及部分路段存在安全隐患。由于山势陡峭，天气变化多端，加上部分路段狭窄且容易发生岩石崩塌等自然灾害，因此管理部门为了游客的安全和保护自然环境，暂时关闭了华山东峰的游览通道。

此举旨在保障游客的人身安全，同时也是在考虑到对自然环境的保护。所以我建议大家在规划行程时，可以选择其他景点或者等待管理部门宣布重新开放后再前往华山东峰。