凌乱纹理烫和束状纹理烫各有其独特之处，至于哪个更好看，这实际上取决于个人的审美偏好、脸型、发质以及希望呈现的整体形象。

凌乱纹理烫给人一种动感、蓬松、飘逸和活泼的感觉。

这种烫发方式利用卷的弧度使头发在直和卷之间呈现出自然的蓬松感，控制发尾的流向，减轻发尾的厚重感，消除层次衔接的痕迹，并产生发容量的增加或减少效果。

这样的发型通常适合希望展现自然、大方形象的人，尤其是学生群体。

而束状纹理烫则可能更侧重于发束的呈现，使头发呈现出自然圆弧状的形态，类似于用滚梳吹出的效果。

这种烫发方式可能更强调发型的立体感和层次感，给人一种更为规整和有序的感觉。

因此，选择凌乱纹理烫还是束状纹理烫，主要取决于你希望呈现的整体风格和形象。

建议你可以根据自己的脸型、发质和日常需求，同时结合理发师的建议，选择最适合你的烫发方式。

无论选择哪种烫发方式，都需要注意后续的打理和维护，以保持发型的持久和美观。

同时，也要选择信誉良好的理发店和经验丰富的理发师，以确保烫发效果和安全性。