《JoJo的奇妙冒险7：飙马野郎》的主角是乔尼·乔斯达。他是一个外表冷漠，内心敏感的年轻人，一开始是为了抢回去年圣诞节失去的左腿而参加世界最危险的竞赛——斯特尔斯登球赛。在比赛中，他结识了各种各样的角色，并且逐渐成为了这个故事的主角。在冒险中，乔尼逐渐发现了自己的勇气和力量，同时也面临着各种各样的挑战和困难。他的成长历程和冒险经历都是这个故事的重要一环。