胡辣汤原料：黄花菜、木耳、日本豆腐、鸡蛋、午餐肉、陈醋、白胡椒、盐、鸡精、老抽、淀粉、香菜。

做法步骤：

第1步、准备鸡蛋两个，打成鸡蛋液、焯水后的木耳适量、午餐肉切成丁、泡发好的黄花菜适量。

第2步、日本豆腐两个，切成块。

第3步、准备汤汁。在碗里放入5勺三分之一碗的陈醋。

第4步、一勺白胡椒。（喜欢辣的可以多放一些）