选择安全的饭碗，首先要考虑所在行业的稳定性和发展前景，避免选择一些短期内可能会被市场淘汰的行业。

其次要重视企业的信誉度和管理层的实力，选择有良好声誉和稳健经营的企业，不要盲目追求高薪而忽略企业的背景和资质。

另外还要注意公司的安全制度和职业风险，如工作环境、劳动强度、职业疲劳等方面是否合理。选择一个安全的饭碗，不仅要从薪金、福利等方面考虑，也要从长远发展和自身安全角度出发，做出理性的选择。