配料通常包括以下几样:
高筋面粉:为面包提供结构和弹性。
酵母:使面包发酵,产生蓬松的口感。
盐:增强面包的风味并帮助控制发酵过程。
鸡蛋:增加面包的营养成分和口感。
水或牛奶:用于和面,提供必要的湿度。
黄油:增加面包的香气和口感。
薯蓉:主要的特色配料,可以是煮熟的红薯泥或者商业购买的薯蓉。
糖:提供甜味,也有助于面包的上色。
这些都是基本的配料,具体的比例会根据不同的食谱而变化。如果需要更详细的信息,建议寻找一个具体的薯蓉面包食谱进行参考。