淮南八公山国家地质公园观赏红叶最佳。11月份淮南八公山国家地质公园景区内的枫叶开始变红，为冬日景区增添情趣，火红的枫叶在阳光映衬下，将景区内淮南子文化园装扮得多姿多彩，呈现出一幅美丽的画卷。