对于厨房煤气在中间的情况，可以采取以下措施来做柜子：

首先，需要考虑到煤气的安全问题，柜子的设计要考虑到防止煤气泄漏和燃爆的问题，可以使用不易燃的材料进行柜子的制作；

其次，在设计上要将煤气灶面和柜子的距离适当放置，保证有足够的空间使用煤气灶。另外，可以采用可移动式柜子来解决方案，方便灶面的维修和清理。最后，建议在安装柜子时，找专业人员进行施工和安装，确保安全可靠。