性别取向中的“单”通常指的是一个人在情感或性取向上只被相同性别或另一性别所吸引，即单性恋，包括男性单性恋和女性单性恋。

而“双”则指的是一个人在情感或性取向上可以同时被两种性别所吸引，即双性恋。以上信息仅供参考，如果对此还有疑问，建议咨询专业心理咨询师或查阅相关书籍资料。