由于热水器内部有一个保温层，当水温降低时，保温层会保持水的温度，但是由于热量的散失，水温会逐渐降低，直至达到室温。因此，每天需要重启热水器，让水温恢复到所需温度。

此外，长时间不使用热水器也会造成水垢的积累，影响热水器的使用寿命，因此每天重开热水器也可以帮助清除水垢和保持热水器的正常运行。为了方便与舒适，我们应该养成每天使用完毕后关闭热水器的良好习惯。