如果您需要取消安徽中专技校的预约，您可以通过以下方式进行操作：

首先，您需要准确地了解您的预约信息，包括预约时间、预约号码、联系人信息等。

其次，您可以联系安徽中专技校的相关部门，通过电话、邮件等途径与他们进行联络，告知对方您需要取消预约，并说明原因。

最后，您需要等待对方确认您的预约取消申请，并确保您已经成功取消了预约。在此过程中，注意礼貌、耐心地与对方交流，以避免造成不必要的麻烦。