钢印18k代表这个物品是由18k的金属制成的。

原因是钢印是一种标示物品材料的方法，而18k表示这个物品中金属的纯度为18/24，即75%。

所以钢印18k代表这个物品中的金属含量为75%。

除了18k外，还有14k，22k等等各种钢印，代表了不同的金属纯度。

比如14k代表金属纯度为14/24，约为58.3%。

不同的钢印和金属纯度会影响物品的价值和特性，需要根据具体情况来选择。