格瓦斯的热量其实并不高。一杯（240毫升）的秋林格瓦斯只含有约70卡路里，这比很多其他的糖果饮料或果汁都要低。从这个角度看，格瓦斯其实是一种相对健康的选择，尤其是对于追求低热量饮食的人来说。

不过，如果你是在考虑格瓦斯作为燃料的话，它的热值其实是很高的，通常可以达到22000-24000千焦/千克，这比木材和煤炭的热值都要高。所以，具体要看你是从哪个角度来考虑这个问题。