皮接。

因为皮接是将两个不同的植物互相接合，接口处会形成一层愈合组织，保证了养分和水分的传输，同时还可以进行基因的混合，促进了植物的生长和繁殖。

相比之下，春天芽接的成活率较低，因为春天芽接时气温较低，植物对外界环境的适应能力不强，同时春天还有可能会出现冷害、霜害等不利于芽接的天气条件。

皮接是一种比较常用的植物繁殖方法，除了提高植物的成活率，还可以通过选择合适的结合方式、选择优质的母本与砧木等方法来提高嫁接成功率，进而满足人们对于植物品质和数量的需求。