霉豆腐是湖南省的一种传统特色豆制品，在湖南的很多地方都有制作和食用霉豆腐的传统。其中，以长沙市、湘潭市、岳阳市等地的霉豆腐最为有名。

总的来说，霉豆腐是湖南省的一种特色食品，在湖南的很多地方都有制作和