荞麦面更适合减脂。荞麦面是一种粗粮类食物，里面的含有的膳食纤维相对较多，同时也含有维生素和微量元素等各种营养元素，而意面一般是由普通的面粉制作而成，并不是粗粮类食物，如果想要减脂吃荞麦面更为合适。