小仙炖是属于深圳餐火鸟餐饮管理有限公司旗下品牌之一。这家公司成立于2015年，旨在打造一个包括餐饮、零售、物流、技术和品牌建设等在内的一站式服务平台。小仙炖是他们其中一家具有代表性的创新餐饮品牌，以"真材实料、美味不贵"的定位服务广大消费者，主营业务为炭火炖品。经过多年的市场验证，小仙炖凭借着它优质的菜品、价格实惠和良好的口碑，受到了广泛的欢迎和认可。