晚上更热闹。因为鲜切花交易要到晚上八点多才开始，十点进入高峰，是为了保证鲜花的新鲜度。斗南花卉市场，现已发展成为“中国乃至亚洲最大的鲜切花交易市场”，是著名的花都。斗南花市营业时间很长，一直到凌晨。