1. 生育能力强：舒茶早茶树属于灌木型、中叶类、早生种，发芽早、持嫩性强，适合制作绿茶。

2. 产量高：舒茶早茶树在安徽、四川、浙江、河南、山东、福建等省份均有种植，产量较高。

3. 色泽翠绿：用舒茶早茶树制成的舒城小兰花绿茶，干茶外形芽叶相连，色泽翠绿。

4. 滋味鲜醇回甘：冲泡后滋味鲜醇回甘，口感好。

5. 兰花清香持久：舒城小兰花绿茶具有兰花清香，且持久不散。

6. 抗寒性强：舒茶早茶树的抗寒性、抗旱性强，适应性强。

7. 品质与福鼎大白茶相当：舒茶早茶叶的品质与福鼎大白茶相当，属于优质绿茶。