横怒重险与赤焰都是市面上非常受欢迎的火锅底料，它们各自有着不同的特点和口味。

横怒重险采用十多种中草药熬制而成，有着浓郁的麻辣口感和独特的香味，让人一吃难忘。而赤焰则是以鲜虾、蟹、花生等食材为主要原料，口感清爽却不失味道。综合来看，选择哪种火锅底料要看个人口味，如果喜欢麻辣味道，横怒重险是不错的选择；若喜欢清爽口感，则赤焰更适合。