联通开通卫星通话的具体步骤可能因地区和服务的不同而有所差异。一般来说，用户需要确保手机及号码符合开通条件，然后可以通过编辑短信DGVOLTE发送至10010进行开通。另外，用户也可以前往联通自有营业厅申请开启VOLTE功能，或者致电归属地10010客服进行咨询。

请注意，卫星通话服务可能需要额外的设备或费用，并且可能受到地理位置、天气等因素的影响。因此，在开通前，建议用户详细了解相关服务条款和费用情况，并根据自己的需求进行选择。

如需更多关于联通卫星通话开通的信息，建议直接联系联通客服或前往联通营业厅进行咨询。