上海唐宫以精致的淮扬菜闻名，特色菜包括：松露小笼包：松露与传统小笼包的完美融合，皮薄馅嫩，香气四溢。

金陵烤鸭：酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的鸭肉，佐以自制的荷叶饼和特制酱汁。

醉蟹：鲜活的蟹肉浸泡在香醇的黄酒中，肉质鲜美，酒香浓郁。

红烧狮子头：大块的猪肉末裹着酥脆的腐竹皮，炖煮入味，入口即化。

蟹黄豆腐：滑嫩的豆腐浇上浓郁的蟹黄酱汁，鲜美可口，令人回味无穷。