云腿小饼是一种便携式的肉制品，由于不含任何防腐剂或保鲜剂，所以保存期限相对较短，通常在常温下存放只能放置1-2天，而在冰箱中可以保存3-5天，如果长时间放置，就会发生质量劣变甚至会变坏，食用会有安全隐患。因此，我们建议尽量在购买后快速食用，并且将未食用的云腿小饼放入冰箱中储存，以延长储存期限的同时，更好地保持口感和味道。