800一1000斤，冬小麦的亩产一般在800一1000斤左右。

冬小麦亩产量在我国不同地区有些差别，长江中下游地区和黄河两岸小麦亩产在800一1000斤左右，品种优，管理好的亩产会更高。而其它地区小麦亩产一般在600一800斤上下。

冬小麦是稍暖的地方种的，我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦，我国以冬小麦为主。

冬小麦一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟