体重问题并不仅仅取决于饮食和运动这两个方面。还需要考虑其他因素，例如代谢率、遗传基因、荷尔蒙水平和睡眠质量等。此外，人体会在减重过程中适应新的饮食和运动习惯，可能导致体重稳定或增加。因此，需要耐心和持久的努力，并结合专业的医疗建议，采取减重计划，以实现长期减重的目标。