芽的发育包括花芽和叶芽的发育。花芽发育成花，其结构包括花梗、花托、花被（包括花萼、花冠）、雄蕊群和雌蕊群。而叶芽则发育成叶，其结构包括芽轴、生长锥、叶原基、幼叶、叶芽原基和鳞片。

芽轴是未发育的茎，生长锥是中央顶部的分生组织，叶原基是叶的原始体，幼叶是将来会生长成熟的叶，叶芽原基是要形成叶芽的，鳞片则在芽外层保护。