不准确。

非洲人并不是不嚼食物，这种说法是有歧义和误导性的。

事实上，不同地区和民族有不同的饮食文化和饮食习惯，包括嚼食物的习惯。

在非洲大陆上，食材和食谱的多样性很大，不同人有不同的咀嚼习惯。

例如在一些土著部落中，只要口感柔软，他们会咀嚼得很久以期提高口感。

因此，不能一概而论。