作为动物饲养员，高中应该选修生物学、化学、农学等科目。生物学可以让饲养员更深入了解动物的生理结构、行为和营养需求。

化学可以帮助饲养员了解动物饲料的成分和特性，为科学制定饲养计划提供支持。

农学则可以帮助饲养员了解不同种植作物的特点和适宜条件，有利于科学调配动物的饮食，提高繁殖率和养殖效益。此外，语文、数学、英语等多学科将为饲养员提供全面的知识储备。