好处:圆白菜中含有硒、叶酸等多种抗氧化物质,有助于清除自由基,减少细胞氧化损伤,降低癌症的发病率。
吃圆白菜的坏处如下:
富含硫化物:圆白菜中含有大量的硫化物,吃多了容易产生胃气、肠胀等不适症状,有些人还会引发过敏反应。