当然可以！苹果8与Apple Watch Series 6是完全兼容的。Apple Watch Series 6于2020年发布，而iPhone 8于2017年发布，所以它们之间的连接并不会存在问题。您只需要确保iPhone 8已经更新到最新的iOS版本，并且Apple Watch Series 6已经配对过iPhone 8，就可以正常使用各项功能了。

在配对时，您只需要打开Apple Watch Series 6，然后在iPhone 8上打开“Watch”应用，按照屏幕上的指示操作即可。一旦配对成功，您就可以在Apple Watch Series 6上接收来自iPhone 8的通知、使用各种应用、监测健康状况等。

总的来说，Apple Watch Series 6与iPhone 8的兼容性非常好，您可以放心使用。