三春驴肉火烧在莲池区永华南大街。味道做得不错，都是现做现卖的，很新鲜可口，皮香酥脆，刚出炉的还软软很好吃。还可以根据个人喜好增加或减少肉的分量。在保定很多人早餐都吃这个，所以早上这里都要排队的，生意很火爆，来保定一定不要错过这道美食，来这品尝一下正宗的驴肉火烧吧。