氢化真瓷和氢化彩砂在多个方面存在显著区别。

首先，从适用性来看，氢化真瓷主要适用于亮光面瓷砖缝隙的美化，而氢化彩砂则适用于各种瓷砖面缝隙的美化，表现出更广泛的适用性。

其次，在色彩性方面，氢化真瓷的颜色相对固定且单一，主要以大金大银和白色为主。而氢化彩砂则提供了高达300种颜色选择，并且还可以量身定制到一砖一色，满足了更个性化的需求。

再者，从颜色持久度来看，氢化真瓷较易变色，而氢化彩砂则具有优异的耐黄变性能，长久保持如新的颜色。

最后，在粘结力方面，氢化真瓷存在易脱落、开裂的问题，而氢化彩砂作为100%固含的产品，不存在开裂脱落的情况，其粘结力可以与瓷砖同寿命。

综上所述，氢化真瓷和氢化彩砂在适用性、色彩性、颜色持久度和粘结力等方面存在明显的区别。选择哪种材料应根据具体的使用环境和需求来决定。