你可以回复说：“哎呀，大过年的怎么能吃泡面呢？不过没关系，我可以给你推荐一些好吃又健康的食物，让你的年夜饭更加丰盛！”

这样的回复带有一些调侃和关心的语气，既表达了对他吃泡面的不理解，也体现了你对他的关心和照顾。同时，你也可以根据实际情况，给他提供一些美食建议，让他感受到你的温暖和关心。当然，也要根据你们之间的关系和对方的性格来选择适当的回复方式。