玻璃瓶装啤酒在零下14度左右会冻破。

一般啤酒瓶壁内壁有一个比较薄的点，这个点就是瓶底上冷却速度最慢的地方，如果瓶里的液体冷却到了一定程度，就会在这个点冻结，然后瓶子就会爆裂。

这不只是针对玻璃瓶装啤酒的特殊情况，也可以适用于其他类型的液体或装在玻璃瓶里的饮料和食品。

在冷冻食品之前，应该先看一下食品包装上是否有冷冻温度的建议。