奇瑞瑞虎8保险杠缝隙大的问题可以通过进行调整来解决。首先需要检查保险杠是否安装正确，如果安装不正确会导致缝隙较大。其次可以适当调整保险杠的位置，使其更加紧密地贴合车身。

最后可以通过添加一些防震材料或防震垫来减少缝隙，提高整车的密封性和舒适性。需要注意的是，调整保险杠时需要注意安全，避免影响行车安全。